Почнемо з головного: кожна людина, яка хоча б раз в житті вживала додатково вітамінні препарати, вже приймала дієтичні добавки. Тому що насправді до них відносяться вітамінні, вітамінно-мінеральні або трав'яні складові (в моно варіанті або в поєднанні) у формі пігулок, таблеток, порошків. Зазвичай їх рекомендовано приймати разом із їжею або додавати до їжі, а концентрація діючої речовини знаходиться в межах фізіологічних норм. Власне, мета цих добавок - додатково наситити організм певними речовинами, попереджаючи їх дефіцит. Ну і в більшості випадків виробники працюють над вдосконаленням своїх формул, аби діючі речовини надходили в легкозасвоюваній формі, а не йшли транзитом.
Сучасні виробники взагалі працюють над комбінаціями певних речовин, які прицільно працюють і впливають на певні процеси в організмі. Це взагалі дає змогу вирішувати безліч питань без ліків.
Чому ж тоді в нас так сторожко сприймають саме визначення – дієтичні добавки?
Відповідь лежить на поверхні. Довгий час система контролю в Україні була недопрацьована на законодавчому рівні, тому велика кількість сумнівних підприємців скористалася цією прогалиною. Так на ринку з’явилась різноманітна продукція від індійських та китайських компаній, що обіцяла вирішення більшості проблем зі здоров’ям. В решті, пацієнт отримував або взагалі нульовий ефект, або дуже сумнівний. Слід зазначити, що і відсоток тих препаратів, які шкодили, також був присутній.
Потім ініціативу підхопив мережевий маркетинг. І пізнаваність йому забезпечувала велика кількість реклами. Так на ринку з’явилися як якісні, перевірені препарати, так і підробки. Знову ж таки, сплачуючи великі кошти і не отримуючи потрібного ефекту, люди розчарувалися в добавках.
Потім в інформаційному просторі виникли різноманітні дані досліджень і перевірок так званих БАДів, які ще більше підірвали авторитет та сформували негативне ставлення. Так вже працює наше сприйняття, ми запам’ятовуємо негативні випадки краще за позитивні. Це при тому, що і хороших відгуків було придостатньо!
Проте зараз можна з впевненістю сказати, що ця сфера вже прискіпливо вивчена, взята на контроль та урегульована Законом України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів".
В сучасних стандартизованих дієтичних добавках чітко визначено та задокументовано кількість діючих компонентів і їх концентрацію. Це певна затверджена рецептура із дослідженим науковцями ефектом. Виробництво добавок здійснюється на підприємствах харчової, фармацевтичної або ж біотехнологічної промисловості. А потім вся продукція підлягає обов'язковій санітарно-епідеміологічній сертифікації. Саме під час експертизи суворо перевіряється склад, діючі речовини, рецептура, показники якості та безпеки продукту, сфера застосування, рекомендації стосовно вживання, протипокази, матеріали токсико-гігієнічної та біологічної оцінки.
В решті, саме на законодавчому рівні існує рекомендація розповсюджувати (а для споживача це означає КУПУВАТИ!) дієтичні добавки або безпосередньо виробником, або ж через аптеки, де вся продукція обов’язково має всі необхідні документи та зберігається у належних умовах.
Але ж ринок в наші країні не обмежується виключно дієтичними добавками українського виробництва. Наші виробники можуть замовляти складові в європейських або американських постачальників, використовувати потужності великих світових фармвиробництв, залучаючи до створення формул кращих науковців з різних куточків нашої безмежної Землі.
Тепер вже покупець сам обирає в кого і що купувати. І тому звертає увагу на всю супровідну інформацію, яка йде то того чи іншого препарату, а значить, може порівняти.
Хочемо зазначити, що зараз також є тенденція замовляти харчові добавки закордоном, сподіваючись, що там їх виробництво також суворо контролюється.
Тому дамо інформацію і стосовно регулювання даного питання в країнах ЄС та у США.
Отже, згідно Директиви ЄС є поняття ХАРЧОВА ДОБАВКА - FOOD SUPPLEMENT. Згідно неї це концентровані джерела поживних речовин (а саме: мінералів і вітамінів) або інших речовин з поживним або фізіологічним ефектом, які продаються в «дозованій» формі. Широкий спектр поживних речовин та інших інгредієнтів може бути присутнім у харчових добавках, включаючи, але не обмежуючись, вітаміни, мінерали, амінокислоти, незамінні жирні кислоти, клітковину та різні рослинні та трав’яні екстракти. Ну і в ЄС харчові добавки регулюються як харчові продукти, а отже і вимоги відповідні.
Орган, який контролює в Європі безпечність харчових продуктів - Європейське агентство з безпечності харчових продуктів (European Food Safety Authority - EFSA)
Що ж до США, то там поширене поняття ДІЄТИЧНА ДОБАВКА - DIETARY SUPPLEMENT. Знову ж таки, мова йде про такі інгредієнти, як вітаміни, мінерали, трави, амінокислоти та ферменти.
Допускається, що ці препарати випускаються в формі таблеток, капсул (м’яких, твердих, гелевих), порошків та рідин.
Відповідно орган, який контролює безпечність дієтичних добавок - FDA (Food and Drug Administration) - Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів (США).
Отож, які висновки ми можемо зробити?